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しじみのだし塩
¥540
SOLD OUT
しじみを使用した風味豊かな深い味わいの万能調味料。" 原材料・食塩、しじみ粉末、いわし粉末、醤油、生姜、乳糖、でん粉、オルニチン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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あごのだし塩
¥540
SOLD OUT
国産あご(飛魚)にまろやかな焼塩を加えました。 香り豊かな深い味わいの万能調味料です。 160g入。 原材料 食塩、スープベース(ぶどう糖、食塩、チキンブイヨン粉末、その他)、焼あご粉末、いわし煮干粉粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
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赤山椒トマト仕立て
¥702
まぐろとパプリカ、玉ねぎをトマトソース仕立てにしました。和歌山名産の赤山椒を加えています。ピリッとひと味違うトマト風味、好相性をお楽しみください。 原材料・びんちょうまぐろ、(和歌山県産)トマト水煮、オリーブオイル、ひまわりオイル、パプリカ、玉ねぎ、塩、赤山椒、クエン酸
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梅入り柚子マリネ
¥756
塩だけで漬けたピュアな南高梅の梅干しを、食べやすく塩抜きし、和歌山のゆずをアクセントにマリネにしました。イタリア産のオリーブオイルをたっぷり使ってます。 原材料・びんちょうまぐろ(和歌山県産)オリーブオイル、ひまわりオイル、梅干し(和歌山県産)昆布、七味、日本酒、みりん、
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まぐろのきのこ醤油マリネ
¥702
まぐろときのこをまりねにしました。イタリア産のひまわりオイル、オリーブオイルを独自にブレンド、あっさりした風味に仕上がりました。和歌山の醤油とにんにくがアクセント。 原材料・びんちょうまぐろ、(和歌山産)きのこ(しめじ、エリンギ)ひまわりオイル、オリーブオイル、濃口醤油(大豆、小麦を含む)ニンニク(和歌山県産)塩、
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まぐろとろ煮 昆布
¥864
磯の香をぞんぶんに盛り込んだ、風味豊かな味わいです。 原材料・まぐろ加工品(国内製造)醤油(小麦、大豆を含む)砂糖、水飴、昆布佃煮()
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勝浦のまぐろ 3種合わせ
¥2,484
まぐろきのこの醤油マリネ 赤山椒トマト仕立て3缶セット。 まぐろときのこをマリネにしました。イタリア産のひまわりオイル、オリーブオイルを独自にブレンド、あっさりした風味に仕上がりました。和歌山の醤油とにんにくがアクセント。 梅入り柚子マリネ 塩だけで漬けたピュアな南高梅の梅干しを、食べやすく塩抜きし、和歌山のゆずをアクセントにマリネにしました。イタリア産のオリーブオイルをたっぷり使ってます。 赤山椒トマト仕立て まぐろとパプリカ、玉ねぎをトマトソース仕立てにしました。和歌山名産の赤山椒を加えています。ピリッとひと味違うトマト風味、好相性をお楽しみください。 原材料・びんちょうまぐろ、(和歌山産)きのこ(しめじ、エリンギ)ひまわりオイル、オリーブオイル、濃口醤油(大豆、小麦を含む)ニンニク(和歌山県産)塩、びんちょうまぐろ(和歌山県産)オリーブオイル、ひまわりオイル、梅干し(和歌山県産)昆布、七味、日本酒、みりん、びんちょうまぐろ、(和歌山県産)トマト水煮、オリーブオイル、ひまわりオイル、パプリカ、玉ねぎ、塩、赤山椒、クエン酸
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まぐろのとろ煮
¥702
南紀勝浦漁産のまぐろを弱火で、じっくりとろとろと炊き上げ柔らかく仕上げました。 原材料 まぐろ(和歌山県勝浦港)、醬油、砂糖、発酵調味料、みりん風調味料、生姜(一部に小麦・大豆を含む)
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まぐろとろ煮 2本入り
¥1,188
弱火でじっくりとろとろと炊き上げ、ぎゅっとうまみを閉じ込めました。 原材料 まぐろ(和歌山県勝浦港)、醬油、砂糖、発酵調味料、みりん風調味料、生姜(一部に小麦・大豆を含む)
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地のり 20g
¥540
食べ方いろいろ。ラーメン、おそば、うどんに。オカカと醤油ごはんに。 原材料・干のり
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にぼしいりこ
¥540
お豆腐やお漬物、お好み焼き、焼きそば等にそのままふりかけてお召し上がりください。ほうれん草などのおひたしにもどうぞ。おにぎりの具としてもご利用ください。 原材料・いわしの煮干し
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くじら大和煮(缶)
¥648
地元で水揚げされた鯨を生姜が香る甘辛味に仕上げた昔懐かしい味です。 原材料 ヒゲ鯨赤肉(国産)、しょうゆ、砂糖、でん粉、食塩、しょうが/増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆を含む)
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柚もなか21入り
¥1,080
和歌山県古座川産の柚使用 原材料・砂糖(国産)インゲン豆(ベビーライマ、バタービーンズ豆)還元水飴、飴、柚子、寒天、米粉、柚子オイル、着色料(青1、黄4)
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柚もなか12入り
¥648
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和歌山県古座川産の柚使用。 原材料・砂糖(国産)インゲン豆(ベビーライマ、バタービーンズ豆)還元水飴、飴、柚子、寒天、米粉、柚子オイル、着色料(青1、黄4)
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6種の野菜だし
¥540
普段の料理のだしとしてでだけでなく、そのままスープとしてもおいしくいただけます。 原材料・食塩、乳糖、砂糖、酵母エキス粉末(酵母エキス、デキストリン)オニオン粉末、ほうれん草粉末、セロリ粉末、ニンジン粉末、ガーリック粉末、しいたけ粉末、かつお節粉末、こんぶ粉末、(一部に乳成分を含む)
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しそ梅実くずれ 200g
¥540
紀州南高梅 原材料・梅、漬け原材料(食塩、赤しそ)
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複梅種なし干し梅 40g
¥594
完熟南高梅使用の複梅の種を丁寧に取り除き、天日で干しあげました。個包装になっております。 原材料・梅、漬け原材料(食塩、はちみつ、砂糖、還元水飴、みりん、リンゴ酢)調味料(アミノ酸等、小麦、大豆由来)酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)ビタミンB
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ねり梅 はちみつ
¥432
お好みの量が使えるチューブ入り。おにぎりの具にもおすすめ。 原材料・梅、漬け原材料、食塩、砂糖、還元水飴、はちみつ、みりん、リンゴ酢、調味料(アミノ酸等、小麦、大豆由来)酒精、ビタミンB
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ねり梅 しそ
¥432
お好みの量が使えるチューブ入り。おにぎりの具にも抜群。 原材料・梅、漬け原材料、食塩、赤しそ
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梅エキス
¥1,512
純度の高い梅肉エキス。 原材料・紀州産
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熊野古道物語
¥594
【賞味期限】 製造日より6カ月 【内容量】8本入(各個包装タイプ) 【1本あたりのカロリー】71.76kcal【商品説明】ソフトに焼き上げた欧風煎餅を細かく砕き、なめらかな口当たりのホワイトクリームと練り合わせ更に凍結乾燥させた紀州産の梅肉を混ぜて冷やし固めた梅クランチです。甘さ控えめなホワイトチョコクリームが芳ばしい香りの欧風煎餅と絶妙に合わさり、梅肉の甘酸っぱさがアクセントになっています。コーヒーや紅茶によく合いますのでティータイムに如何ですか。甘さ控えめなホワイトチョコクリームが芳ばしい香りの欧風煎餅と絶妙に合わさり、梅肉の甘酸っぱさがアクセントになっています。
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和歌山みかんポテトチップス
¥486
和歌山県産有田みかんパウダーを使用しています。 みかんの風味がふわっと香る、昔ながらの釜揚げ製法で仕上げたポテトチップスです。
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復刻レトロ絵はがきセット
¥1,100
SOLD OUT
瀞ホテル 昭和初期のデザインを復刻。レトロな絵柄は昭和職に実際に販売されていたポストカードのパッケージです。懐かしくも新しい現代のポストカードとして蘇らせました。
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あおさのり
¥648
お味噌汁、お吸いもの、磯辺揚げ、焼きそば、お好み焼等、様々な料理にお使いいただけます。 原材料・アナアオサ
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