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日向屋さんの梅干し食べ比べ(200g3個セット)
¥2,202
田辺市上芳養地区で取れた紀州南高梅を使った梅干。皮が柔らかくふっくらと仕上がっています。 おすすめの梅干しを3種類食べ比べセットにしました。 <うす塩味梅干>シンプルで塩分控えめの8%マイルドで食べやすい味付け。 原材料名/梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、醸造酢、リンゴ酢)調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア)、VB1 原料原産地名/和歌山県産 内容量 /200g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 (可食部100gあたり)推定値 エネルギー 83kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物19.2g、食塩相当量8.24g <白干梅>梅と食塩とおひさまのみで、一切の添加物を使っていない、昔ながらのしょっぱい素朴な梅干しです。地元ではこの白干しが最も好まれます。 原材料名/梅、漬け原材料〔食塩〕 原料原産地名/和歌山県産 内容量 /200g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 (可食部100gあたり)推定値 エネルギー 20kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物8.5g、食塩相当量20.9g <しそ漬け梅干>梅干しといえばの定番の昔懐かしい赤い梅干し。塩分を10%にして食べやすくしました。爽やかな紫蘇の香りが口の中に広がります。 原材料名/梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物、しそ)調味料 酒精、発酵調味料、野菜色素、VB1 、甘味料(ステビア)、香料 原料原産地名/和歌山県産 内容量 /200g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 (可食部100gあたり)推定値 エネルギー 100kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.1g、炭水化物23.6g/食塩相当量10.92g
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日向屋さんのはちみつ梅200g
¥734
田辺市上芳養地区で取れた紀州南高梅を使ったはちみつ梅。甘くて塩分控えめなので、酸っぱい梅干しが苦手な方でも食べやすくなっています。皮が柔らかくふっくらと仕上がっています。塩分約8% <梅干し> 原材料名/紀州南高梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、リンゴ酢)調味料(アミノ酸等) 原料原産地名/紀州 内容量 /200g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 (可食部100gあたり)推定値 エネルギー 83kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物19.2g、食塩相当量8.24g
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五代庵さんの はちみつ梅うすしお味 130g
¥1,350
塩分を5%に抑えながらも、ただただ塩分が低いだけではなく、酸味・甘味・旨味等、納得のいく美味しさに仕上げられています。 本みりんを使用することで幅の広い上品な甘味だけでなく、コクや旨味やうまみ成分の元である有機酸を生み出します。 それに蜂蜜を加えてコクのある独特の風味とまろやかな甘さを足すことによって、五代庵さん自慢の長期漬込製法で酸味の甘みの絶妙なバランスが実現した甘いだけではないおいしい食事にも合うはちみつ梅を作り上げています。
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五代庵 五代梅 130g
¥1,350
和歌山県産の南高梅を使用した「五代庵 五代梅」130gは、五代庵独自の2度漬け製法で仕上げた塩分10%の梅干しです。豊かな風味が引き立つこの梅干しは、ひと口ごとに紀州の自然の恵みを感じられます。 上品な味わいと自然な風味を実現するため、選び抜かれた南高梅を贅沢に使用しました。まろやかな酸味と塩気が絶妙に調和し、食卓に彩りを添えること間違いなし!ご飯のお供やお弁当、軽食にもぴったりです。 和歌山の特産品を味わいながら、心温まる時間をお楽しみください。おやつ感覚でそのまま食べても、料理のアクセントとしても活躍します。 ※開封後は、冷蔵庫に保管してください。また、天然素材のため、色味や形状に多少のバラつきがあることをご了承ください。
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紀州南高梅 極上つぶれ梅350g はちみつ・しそ
¥1,080
はちみつ 厳選した上質のハチミツとリンゴ酢をたっぷり使用しほんのり甘めに漬けました。 しそ漬け しそ漬梅干しを塩分7%に抑えて漬け込みました。
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しそ梅実くずれ 170g
¥648
紀州南高梅 原材料・梅、漬け原材料(食塩、赤しそ)
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複梅実くずれ 170g
¥648
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複梅種なし干し梅 40g
¥648
完熟南高梅使用の複梅の種を丁寧に取り除き、天日で干しあげました。個包装になっております。 原材料・梅、漬け原材料(食塩、はちみつ、砂糖、還元水飴、みりん、リンゴ酢)調味料(アミノ酸等、小麦、大豆由来)酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)ビタミンB
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ねり梅 はちみつ
¥540
お好みの量が使えるチューブ入り。おにぎりの具にもおすすめ。 原材料・梅、漬け原材料、食塩、砂糖、還元水飴、はちみつ、みりん、リンゴ酢、調味料(アミノ酸等、小麦、大豆由来)酒精、ビタミンB
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ねり梅 しそ
¥540
お好みの量が使えるチューブ入り。おにぎりの具にも抜群。 原材料・梅、漬け原材料、食塩、赤しそ
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梅エキス
¥1,566
純度の高い梅肉エキス。 原材料・紀州産
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