-
和歌山Jewel Box(冬季限定販売)
¥2,700
和歌山の豊かな恵みを詰め込んだ「Jewel Boxes」は、10種の個性豊かなチョコレートを楽しめる特別な逸品。南高梅やみかん、紀州備長炭など、地元の素材と職人の技が融合し、新たな味わいを生み出しました。 アレルゲン項目 乳・アーモンド・オレンジ・キウイフルーツ・ごま・大豆・もも
MORE -
ご当地麺3袋セット
¥1,215
ご当地麺3袋セット(全5種類) ・和歌山中華そば ・柚子香る、あごといりこの和風つけめん ・鮪ラーメン ・手延 紀州梅にゅうめん ・湯浅醤油ラーメン お好きな麺をお選び下さい
MORE -
4月18日 発売 熊野レッド720ml
¥2,350
南高梅の梅酒に野菜色素(紫芋)で赤く色付けしています。 Umeshu Meets Vegetables 梅酒が野菜に出会って恋に落ち、赤く染まりました。 アルコール度数12度
MORE -
日向屋さんの梅干し食べ比べ(200g3個セット)
¥2,202
田辺市上芳養地区で取れた紀州南高梅を使った梅干。皮が柔らかくふっくらと仕上がっています。 おすすめの梅干しを3種類食べ比べセットにしました。 <うす塩味梅干>シンプルで塩分控えめの8%マイルドで食べやすい味付け。 原材料名/梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、醸造酢、リンゴ酢)調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア)、VB1 原料原産地名/和歌山県産 内容量 /200g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 (可食部100gあたり)推定値 エネルギー 83kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物19.2g、食塩相当量8.24g <白干梅>梅と食塩とおひさまのみで、一切の添加物を使っていない、昔ながらのしょっぱい素朴な梅干しです。地元ではこの白干しが最も好まれます。 原材料名/梅、漬け原材料〔食塩〕 原料原産地名/和歌山県産 内容量 /200g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 (可食部100gあたり)推定値 エネルギー 20kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物8.5g、食塩相当量20.9g <しそ漬け梅干>梅干しといえばの定番の昔懐かしい赤い梅干し。塩分を10%にして食べやすくしました。爽やかな紫蘇の香りが口の中に広がります。 原材料名/梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物、しそ)調味料 酒精、発酵調味料、野菜色素、VB1 、甘味料(ステビア)、香料 原料原産地名/和歌山県産 内容量 /200g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 (可食部100gあたり)推定値 エネルギー 100kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.1g、炭水化物23.6g/食塩相当量10.92g
MORE -
4月18日 発売 熊野レッド300ml
¥1,455
南高梅の梅酒に野菜色素(紫芋)で赤く色付けしています。 Umeshu Meets Vegetables 梅酒が野菜に出会って恋に落ち、赤く染まりました。 アルコール度数 12度
MORE -
4月18日 発売 熊野アンバー300ml
¥1,455
使っているのは紀州南高梅とお砂糖とホワイトリカーのみ。 シンプルな材料で出来た、琥珀色の南高梅の雫。 すっきりと飲みやすい梅酒に仕上がっています。 アルコール度数 12度
MORE -
梅スピリッツ 貴梅酎
¥1,760
“梅どころ”和歌山からの業界初の梅の焼酎タイプのお酒が登場。 梅酒をさらに蒸留し、梅酒の香りだけを残した「香り焼酎」。凝縮された濃厚な香りと味わい。 ロックもしくは冷凍庫で凍らせてトロトロの状態にしてからお飲みいただくと、より一層梅の香りを楽しみながら味わえます。 冬場は梅干しを入れたお湯割りがおすすめです。 原材料:梅酒(国内製造) 容量:720ml アルコール度数:25度 酒類:スピリッツ
MORE -
4月18日 発売 熊野アンバー720ml
¥2,350
使っているのは紀州南高梅とお砂糖とホワイトリカーのみ。 シンプルな材料で出来た、琥珀色の南高梅の雫。 すっきりと飲みやすい梅酒に仕上がっています。 アルコール度数12度
MORE -
日向屋さんのはちみつ梅200g
¥734
田辺市上芳養地区で取れた紀州南高梅を使ったはちみつ梅。甘くて塩分控えめなので、酸っぱい梅干しが苦手な方でも食べやすくなっています。皮が柔らかくふっくらと仕上がっています。塩分約8% <梅干し> 原材料名/紀州南高梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、リンゴ酢)調味料(アミノ酸等) 原料原産地名/紀州 内容量 /200g 保存方法/直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示 (可食部100gあたり)推定値 エネルギー 83kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物19.2g、食塩相当量8.24g
MORE -
五代庵 五代梅 130g
¥1,350
和歌山県産の南高梅を使用した「五代庵 五代梅」130gは、五代庵独自の2度漬け製法で仕上げた塩分10%の梅干しです。豊かな風味が引き立つこの梅干しは、ひと口ごとに紀州の自然の恵みを感じられます。 上品な味わいと自然な風味を実現するため、選び抜かれた南高梅を贅沢に使用しました。まろやかな酸味と塩気が絶妙に調和し、食卓に彩りを添えること間違いなし!ご飯のお供やお弁当、軽食にもぴったりです。 和歌山の特産品を味わいながら、心温まる時間をお楽しみください。おやつ感覚でそのまま食べても、料理のアクセントとしても活躍します。 ※開封後は、冷蔵庫に保管してください。また、天然素材のため、色味や形状に多少のバラつきがあることをご了承ください。
MORE -
香る南高 VINTAGE 紀州梅酒
¥3,300
紀州南高梅100%使用 15年の年月かけて熟成させた希少価値の高い梅酒 原材料:南高梅(和歌山県産)砂糖 醸造アルコール アルコール分20% 内容量 720ml
MORE -
熊野梅酒
¥1,650
梅の本場紀州の南高梅と熊野古道に通じる清流富田川の伏流水を用いじっくりと仕込みました。芳醇で豊かな味わいこだわりの一品です。 原材料:梅(紀州産)ブランデー 砂糖 醸造アルコール アルコール度数13% 内容量 720ml
MORE -
HAMADA 5年熟成梅酒 720㎖
¥3,795
丁寧に丁寧に時間をかけて辿り着いた奥深く豊かなテイスト。 スモーキーな薫り深みを極めたコク果実を感じさせる後味。 原材料:梅(和歌山県産)砂糖 醸造アルコール アルコール分:18% 内容量:720ml
MORE -
香る南高 紅南高 紀州梅酒
¥2,970
希少梅「紅南高梅」を使用 梅の芳醇な香りと深みのある味わい 梅酒コンテスト初代王者の梅酒 原材料:南高梅(和歌山県産)砂糖 醸造アルコール アルコール分 20度 内容量 720ml
MORE -
梅のり
¥850
紀州産梅肉で女性好みに仕上げました。梅の風味がおやつにお酒のつまみにと好評です。 乾海苔(国内産)調味液(砂糖、食塩、本味醂、酵母エキス、かつお節エキス、昆布出し、唐辛子)梅肉、赤しそ/調味料(アミノ酸等)着色料(紫蘇色素)
MORE -
五代庵さんの はちみつ梅うすしお味 130g
¥1,350
塩分を5%に抑えながらも、ただただ塩分が低いだけではなく、酸味・甘味・旨味等、納得のいく美味しさに仕上げられています。 本みりんを使用することで幅の広い上品な甘味だけでなく、コクや旨味やうまみ成分の元である有機酸を生み出します。 それに蜂蜜を加えてコクのある独特の風味とまろやかな甘さを足すことによって、五代庵さん自慢の長期漬込製法で酸味の甘みの絶妙なバランスが実現した甘いだけではないおいしい食事にも合うはちみつ梅を作り上げています。
MORE -
しそ梅実くずれ 170g
¥648
紀州南高梅 原材料・梅、漬け原材料(食塩、赤しそ)
MORE -
備長炭のしらべ 3本セット
¥1,350
品目 リキュール 内容量 120ml × 3本 原材料名 梅(国産)果糖、醸造アルコール アルコール分 13度
MORE -
本格梅酒 備長炭の調べ 720㎖ GI和歌山梅酒認定商品
¥1,650
備長炭のしらべ 720ml 本州最南端の造り酒屋が南高梅を紀州備長炭と共に熟成させた梅酒です。 この商品は、地元のJAより調達した熊野地方山里の梅を使用し、 仕込タンクの中に備長炭を敷き詰め、その中でじっくりと熟成させたもので、そのまろやかな甘味とコクは、心身ともに癒してくれる、熊野山里梅酒です。
MORE -
梅入り柚子マリネ
¥756
塩だけで漬けたピュアな南高梅の梅干しを、食べやすく塩抜きし、和歌山のゆずをアクセントにマリネにしました。イタリア産のオリーブオイルをたっぷり使ってます。 原材料・びんちょうまぐろ(和歌山県産)オリーブオイル、ひまわりオイル、梅干し(和歌山県産)昆布、七味、日本酒、みりん、
MORE -
勝浦のまぐろ 3種合わせ
¥2,484
まぐろきのこの醤油マリネ 赤山椒トマト仕立て3缶セット。 まぐろときのこをマリネにしました。イタリア産のひまわりオイル、オリーブオイルを独自にブレンド、あっさりした風味に仕上がりました。和歌山の醤油とにんにくがアクセント。 梅入り柚子マリネ 塩だけで漬けたピュアな南高梅の梅干しを、食べやすく塩抜きし、和歌山のゆずをアクセントにマリネにしました。イタリア産のオリーブオイルをたっぷり使ってます。 赤山椒トマト仕立て まぐろとパプリカ、玉ねぎをトマトソース仕立てにしました。和歌山名産の赤山椒を加えています。ピリッとひと味違うトマト風味、好相性をお楽しみください。 原材料・びんちょうまぐろ、(和歌山産)きのこ(しめじ、エリンギ)ひまわりオイル、オリーブオイル、濃口醤油(大豆、小麦を含む)ニンニク(和歌山県産)塩、びんちょうまぐろ(和歌山県産)オリーブオイル、ひまわりオイル、梅干し(和歌山県産)昆布、七味、日本酒、みりん、びんちょうまぐろ、(和歌山県産)トマト水煮、オリーブオイル、ひまわりオイル、パプリカ、玉ねぎ、塩、赤山椒、クエン酸
MORE -
ねり梅 はちみつ
¥540
お好みの量が使えるチューブ入り。おにぎりの具にもおすすめ。 原材料・梅、漬け原材料、食塩、砂糖、還元水飴、はちみつ、みりん、リンゴ酢、調味料(アミノ酸等、小麦、大豆由来)酒精、ビタミンB
MORE -
ねり梅 しそ
¥540
お好みの量が使えるチューブ入り。おにぎりの具にも抜群。 原材料・梅、漬け原材料、食塩、赤しそ
MORE -
複梅種なし干し梅 40g
¥648
完熟南高梅使用の複梅の種を丁寧に取り除き、天日で干しあげました。個包装になっております。 原材料・梅、漬け原材料(食塩、はちみつ、砂糖、還元水飴、みりん、リンゴ酢)調味料(アミノ酸等、小麦、大豆由来)酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)ビタミンB
MORE
